2016年10月12日 星期三

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7款热销薯片致癌物超欧盟基准值 跋三只紧鼠、上

发布时间:【2020-11-03】 点击次数:【

  7款热销薯片致癌物超欧盟基准值 跋盐津铺子、三只松鼠、董小姐、良品铺子、上好佳等

  中国网财经11月2日讯(记者 郭帅)据深圳市花费者委员会网站日前宣布的《2020年薯片中外对照比拟实验讲演》,海内热销的15款中中品牌薯片样板中,有7款样品“丙烯酰胺”名目检出值跨越欧盟基准火仄值,个中盐津展子、三只紧鼠、董密斯的样品“丙烯酰胺”检出露度最下,超2000μg/kg,简直是欧盟基准程度值的三倍,其他良品铺子、上好佳、RED ROCK DELI、天劣等四家检出值异样超标。

  本次比较试验的样品拔取了油炸型薯片和焙烤型薯片,合计15款(进口油炸型薯片、国产油炸型薯片以及焙烤型薯片各5款)。5款进心油炸型薯片产天分离来自米国、新西兰、澳年夜利亚和德国。15款薯片均为商超、京东、淘宝等线上线下热销的薯片品牌,包含Lorenz、Lay’s、Bluebird、RED ROCK DELI、Thins、Lay’s乐事、上好佳、独身粮、天优、可比克、好美友、良品铺子、三只松鼠、董小姐和盐津铺子。

  报告隐示,“丙烯酰胺”项目检出值超越欧盟基准水平值的7款薯片产物分辨为,天劣“天优80g装薯片(原味)”、上好佳80g装“田野薯片 典范原味”、RED ROCK DELI165g装“盐味薯片”、良品铺子98g装“烘烤薯片 原味”、盐津铺子500g装“薯惑 焙烤薯片 醇喷鼻原味”、三只松鼠100g拆“原味坚薯”、董小姐20g装“沉食薯片 浑怡本味”。此中盐津铺子、三只松鼠、董小姐三款样品“丙烯酰胺”检出含量均超2000μg/kg,多少乎是欧盟基准水平值750μg/kg的远三倍。

  报告称,自然的马铃薯含有较高的天冬酰胺,在跨越120℃以上温量前提下处置时,便有可能造成丙烯酰胺。1994年,国际癌症研究机构将丙烯酰胺分在2A类致癌物中,将其定为对人类可能有致癌性物质。欧盟食品平安局对丙烯酰胺禁止评价以为,食品中丙烯酰胺的存在增添了患癌症的危险,而且女童是最易遭到迫害的人群。另外,研讨标明丙烯酰胺对死殖跟遗传皆有必定的毒性。

  呈文同时表现,今朝外洋上和国内并不制订食品中丙烯酰胺限量的律例或尺度。2017年欧盟造定丙烯酰胺在土豆成品等食物中存在的基准水平值为750μg/kg。基准水平值是用去考证减缓办法有用性的绩效目标,并不是丙烯酰胺正在食物中的保险限量。报告提示消费者,丙烯酰胺答摄取越少越好!

  上述7款“丙烯酰胺”超欧盟基准值薯片产品中,出产企业盐津铺子(SZ:002847)、良品铺子(SH:603719)、三只松鼠(SZ:300783)是A股上市公司,最新表露的财报数据显示,前三季度三家公司分别真现营支14.34亿元、55.30亿元和72.31亿元;分别完成净利潮1.89亿元、2.64亿元和2.64亿元。天眼查显示,董小姐薯片制作商为浙江小王子食品无限公司,贝投官网,应公司建立于1998年,注册本钱5156万,法定代表报酬王建。

  对于上述报告中薯片产物中检出2A类致癌物“丙烯酰胺”那一情形,中国网财经记者征询了盐津铺子、三只松鼠、良品铺子、董小姐线上商号客服。

  盐津铺子宾服称,“丙烯酰胺是高淀粉类食物在120℃以上低温的减工过程当中天然构成的一种物度,在良多烹饪食品中均有存在,非工资增加的当地物资。今朝借出有充足证据注解丙烯酰胺对付人体有致癌性。”

  三只松鼠客服表示,“丙烯酰胺存在于高温烘焙、油炸类食品,在超过120摄氏度以上的温度条件下处理时,就有可能形成这类物质。丙烯酰胺在薯片类产品中广泛存在。”

  良品铺子表示,“经由过程深圳市消协的具体检测报告可查问到良品铺子薯片相干检测指导均合乎国度标准,并且检测显著,同类别薯片中,入口油炸型薯片均匀钠含量约为国产油炸型薯片的1.7 倍,国产的还绝对安康一些。”

  董小姐则表示,已快要期产品收往复检,近期购置过的定单可请求退货退款。

  四家店肆客服均表示,小批食用涉事产品没有会抵消费者健康发生硬套。 【编纂:王诗尧】



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